負けてもいいけど腐るなよ

みんな頑張っています。頑張るひとは素敵です。

スペアリブ

今日は久しぶりにスペアリブを作りました。

 

一昨日、スペアリブ用のお肉が安くで売られていたのです。

 

昔よく作っていたのはオーブンを使って作るタイプ

 

今回はInstagramで一番人気のお鍋で煮込んで作るタイプのレシピを試してみました。

少しアレンジしたけど。

 

オーブンのお掃除の手間が省けて、とろとろの柔らかいお肉になりました!

 

肉500g

水1000ml

酒200ml

醤油大1

砂糖大2

にんにく適量

生姜適量

 

 

肉焼いてタレ入れて煮込んで絡めていく、みたいな。

 

焼酎ハイボールシークヮーサーと共にいただきました。

 

 

 

また作ろう!

色が持つパワー

美輪さんのお話を聞いた時の簡単なメモです。


赤→生命力

ピンク→優しさ、愛情

青→落ち着き、知性

ベージュ、茶→落ち着き

黄→平和、金運(帝)

紫→知性、情熱(魔除け)

緑→リラックス

白い→無垢

 


黒づくめの服を着た知人が病を患ったお話。生き生きとした黒い植物はいない。グレーのビルはまるでお墓がたっているみたい。世の中が黒とグレーでなっている。

 


グレー→悲しみ、不安

 

 

 

家にある服、黒とグレーばっかりだ!!!

合わせるのが無難だからって、これはちょっとだめだな。見つめ直さなきゃいけないね。

 

 

 

あと、ハロウィンの飾りも運気を下げてしまうみたい。冷静に考えれば、お祭りじゃ無くてお盆だ!

 

 


最後にこれ大事な話。悩みや愚痴を大事な人にする事って、その人が捨て場になっちゃうってこと。それはあまりにも思いやりがなさすぎる。


解決法は悩みごとを考えないこと。悩みごとの時に邪魔になるのは感情。常に冷静に。

悪いことを思わなければマイナスの気が漂わなくなる。プラスな仲間を呼ぶようにしよう。


あとは天命を持つ。人生というのはなるようになる。ケセラセラ。今までどうにかなって、そして今生きているんだから、なるようになる。

 

 

 

との事でした。

 

悩みや愚痴が言える相手って、気を許してる人が多いと思う。自分の心のうちを話せる信頼できる大事な相手のはずなのに、その人を捨て場にするのはダメですね。

 


自分で解決出来るよう努力をする。それが私にとっての人生の訓練になるでしょう。